2分钟内学会如何制作粘豆。比蒸面包容易多了。它又粘又甜，大人小孩都喜欢。粘豆是东北人的主食，是东北人的最爱。是东北地区最受欢迎的主食。对于每个东北人来说，包子作为主食可以吃也可以不吃。米饭，但没有粘豆，这顿饭是不完整的。粘豆不仅香甜可口，而且非常美味。它们的颜色也是金黄的，看起来非常讨人喜欢。另外，与经常用小麦制成的主食不同，粘豆是用黄米粉制成的，营养最丰富。经常吃粘豆有很多好处，从那时起，简单的粘豆就开始流行起来。是东北最有营养的菜肴，也是东北菜的名片。吸引了很多人去尝试，被很多人接受和喜爱。不过，除了东北，其他地方几乎不可能吃到真正的糯米。豆包，很多人不知道怎么做，认为粘豆包很难做。
其实做粘包子很简单，并没有你想象的那么难。今天教大家如何在家做粘豆糕。 2分钟即可学会，只需几步即可完成。比蒸面包容易多了。很多人，甚至是从来没有做过菜的初学者，都能一次成功而不失败，而且味道很粘、香甜可口。不仅是日常主餐，也是早餐的绝佳选择。最主要的是没有添加给我做的粘豆沙，吃起来更干净，更放心。我总是在家里做。大人小孩都爱吃。它们比馒头更受欢迎。接下来我将制作它们。我给大家展示一下我制作粘豆面包的特殊配方。如果您愿意，请花几分钟时间研究一下。您可以在家中不断准备和更换主菜。您的家人一定会喜欢的。
主料与配料：黄米面食500克，大米或白面食100克，种子或红豆300克，白糖适量，酵母5克。一般来说，真正的粘豆是由黄米颗粒制成的，但黄面条虽然粘米粉有点粘，但不容易成型，所以最好适量添加面条或白糊。黄米片和米片或者白面食的比例大概是1：5左右，简单的说，不管放多少黄面食，都要加五分之一的面粉或者白面粉。好了，言归正传，说说方法和过程。
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步骤一：将5:1的黄面粉和米粉或白面粉倒入碗中，加入准备好的酵母和温水，搅拌均匀，揉成面团，在阳光下循环约。 2小时。
第二步：趁面粉沸腾的时候，我们来做馅料。将芸豆或红豆放入冰箱的水中浸泡过夜，放入电饭锅中，分4次加水，按下煮饭按钮，运行后再加水。豆子煮熟后，按下烹饪按钮。电饭锅通电后，即可打开，加入少许糖，搅拌均匀，冷却。 （糖不要放太多，会掩盖豆子本身的味道，吃起来没那么过瘾，因为粘豆子是和糖一起吃的）
第三步：将冷却后的红豆用手揉成球状，擀成乒乓球大小。搁置。如果您对此感到困扰，可以购买现成的红豆沙。结果是一样的，但是你自己填充。更加干净整洁，在家就可以制作并保存，不仅可以制作粘豆，还可以制作其他菜肴。当您在旅途中时非常容易使用。
第四步：将发酵好的面团揉一会儿，然后稍微拉出来，用手推成扁饼，加入馅料，轻轻揉捏包住，逐渐收紧口。
第五步：尽量不要做成圆形，而是做成长圆柱体，这样蒸起来才圆。如果放在抽屉里是圆的，蒸完就变成圆饼了。
第六步：上蒸锅，上蒸锅蒸15分钟。蒸好后，从锅中取出，单独分开。冷却后，可以放入冰箱冷冻。取出来沾糖就非常入味了，所以豆馅里的糖不要加太多，不然会腻。
建议：
1、揉面团的时候尽量少加水，面团不要太软。当它蒸发时，它就会崩溃。
2、很多人不知道如何使用纸巾，家里可能没有纸巾，所以可以像我一样用两张厨房用纸，打湿后轻轻挤干。它不仅可以用于粘豆沙，还可以用于馒头。一块木头。
3. 合豆时，出锅时将其捣碎并浸入水中，以免皮破裂。
2分钟学会如何制作粘豆沙。比馒头简单。其口感紧实、香甜，深受大人小孩的喜爱。以上就是东北地区制作粘豆的详细配方。喜欢的朋友可以在家尝试做一下。虽然看起来很难，但其实比在家蒸馒头简单多了。主要是粘豆比馒头好吃。您无需烹饪即可食用其中几个。它们超级粘又甜。你可以制作它们并将它们放入冰箱。路上吃饭很方便。无论是主菜还是早餐都是不错的选择。返回搜狐，查看更多